{"id":28788,"date":"2026-01-27T14:53:36","date_gmt":"2026-01-27T22:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/pcvdevel.wpenginepowered.com\/success-story\/empowering-latin-americans-in-the-coffee-industry-the-story-of-proyecto-diaz\/"},"modified":"2026-02-17T14:45:37","modified_gmt":"2026-02-17T22:45:37","slug":"empoderando-a-los-latinoamericanos-en-la-industria-del-cafe-la-historia-del-proyecto-diaz","status":"publish","type":"success-story","link":"https:\/\/www.pacificcommunityventures.org\/es\/success-story\/empowering-latin-americans-in-the-coffee-industry-the-story-of-proyecto-diaz\/","title":{"rendered":"Empoderando a los latinoamericanos en la industria del caf\u00e9: La historia del Proyecto D\u00edaz"},"content":{"rendered":"

Fernando quiere que m\u00e1s latinoamericanos se involucren en la industria del caf\u00e9, empoder\u00e1ndolos para
<\/i><\/b>Aprovechar el mercado cafetalero estadounidense. Ha contratado a una amplia gama de latinoamericanos.
<\/i><\/b>Vivir en el \u00c1rea de la Bah\u00eda y usar el Caf\u00e9 del Proyecto D\u00edaz como modelo para otros pa\u00edses latinoamericanos.
<\/i><\/b>empresarios.<\/i><\/b><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La notable historia de Fernando D\u00edaz es una de pasi\u00f3n, prop\u00f3sito y perseverancia. Es un productor de caf\u00e9 de cuarta generaci\u00f3n de Oaxaca, M\u00e9xico, y ha presenciado de primera mano el impacto devastador que los problemas ambientales, econ\u00f3micos y culturales pueden tener en los peque\u00f1os productores de caf\u00e9 como su abuelo, Juan Leovigildo D\u00edaz. El legado de la familia D\u00edaz en la producci\u00f3n de caf\u00e9 comenz\u00f3 a principios del siglo XX cuando comenzaron a cultivar caf\u00e9 en las exuberantes colinas de Oaxaca, M\u00e9xico. A pesar de los desaf\u00edos, la inquebrantable dedicaci\u00f3n y amor de su abuelo por su finca y el caf\u00e9 que produc\u00eda inspir\u00f3 a Fernando a tomar acci\u00f3n y revolucionar la industria.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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En 2013, D\u00edaz dio un paso audaz y comenz\u00f3 a vender su propio caf\u00e9, Proyecto D\u00edaz, en las aceras del Distrito de la Misi\u00f3n de San Francisco, y con un exitoso local temporal de fin de semana en el famoso Ferry Building. Gracias a una exitosa campa\u00f1a de Kickstarter y a dos pr\u00e9stamos de Pacific Community Ventures (PCV) en 2018 y 2020, pudo expandir sus operaciones y transitar hacia un modelo de negocio m\u00e1s sostenible. Los pr\u00e9stamos de PCV proporcionaron el capital que Fernando necesitaba para conseguir su propio espacio y equipo para expandir el negocio y atender pedidos m\u00e1s grandes. Adem\u00e1s, el equipo de pr\u00e9stamos le puso en contacto con un asesor empresarial gratuito que le ayud\u00f3 a navegar por el complejo panorama del emprendimiento.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Gracias a su incansable esfuerzo y compromiso con la sostenibilidad, Fernando no solo revitaliz\u00f3 el legado familiar, sino que tambi\u00e9n abri\u00f3 un nuevo camino para los peque\u00f1os productores de caf\u00e9 en M\u00e9xico y el resto del mundo. Los seis asesores que Fernando conoci\u00f3 a trav\u00e9s de... Programa de Asesor\u00eda Empresarial de PCV<\/a> En los \u00faltimos a\u00f1os han sido fundamentales para su \u00e9xito. Le han brindado una valiosa asistencia en el desarrollo de su plan de marketing y presentaci\u00f3n, el perfeccionamiento de su estrategia de ventas y la capacitaci\u00f3n en ventas, as\u00ed como en el ajuste de sus cuentas y su expansi\u00f3n estrat\u00e9gica. Actualmente, la asesora de Fernando, Cindy Kaczmarek, quien tambi\u00e9n preside la junta directiva de PCV, le brinda un apoyo invaluable en el proceso de contrataci\u00f3n de nuevo personal, demostrando la amplitud de conocimientos y recursos disponibles a trav\u00e9s de... Programa de Asesoramiento Empresarial de PCV<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fernando enfatiza la importancia de reunirse regularmente con sus asesores en persona, ya que esto le ha brindado una mentor\u00eda tangible que le ha ayudado a desarrollar su negocio con confianza. La historia de Fernando es una de inspiraci\u00f3n, determinaci\u00f3n y el poder de la acci\u00f3n individual para impactar el legado familiar y compartirlo a trav\u00e9s de las fronteras, con el mundo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Buenos trabajos, buenos negocios<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En abril de 2023, Fernando fue seleccionado como Becario emprendedor de PCV Good Jobs<\/a>, uni\u00e9ndose a un grupo de 14 clientes excepcionales de PCV dedicados a brindar a sus empleados trabajos de alta calidad que promuevan resultados de creaci\u00f3n de riqueza racial y de g\u00e9nero. "\u201cQuiero poder aportar mis conocimientos y experiencias para ayudar a futuros emprendedores a tener \u00e9xito como empleadores y propietarios de negocios.<\/em>,\u201d, dijo. Con su experiencia y conocimientos, Fernando contribuye activamente a impulsar otras peque\u00f1as empresas y a impulsar la creaci\u00f3n de buenos empleos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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En los \u00faltimos ocho a\u00f1os, Proyecto D\u00edaz ha experimentado un crecimiento significativo, pasando de ser una operaci\u00f3n unipersonal donde Fernando ni siquiera se pagaba un salario a una empresa con un equipo de siete personas y una variedad de beneficios, incluyendo planes de jubilaci\u00f3n y otras ventajas. La visi\u00f3n de Fernando es integrar a la comunidad latina en todos los aspectos de la industria del tostado de caf\u00e9, desde el tostado y el marketing hasta la gesti\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u201cHay personas en la comunidad interesadas en desarrollar sus habilidades \u2014explica\u2014. Pueden forjar sus carreras aqu\u00ed, pero tambi\u00e9n quiero dotarlas de habilidades t\u00e9cnicas y blandas para que puedan tener \u00e9xito fuera del Proyecto D\u00edaz.<\/em>\u201c<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Empoderando a los caficultores latinoamericanos para un futuro sostenible<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La misi\u00f3n de Fernando es integrar a la comunidad latinoamericana en todos los \u00e1mbitos del sector de la torrefacci\u00f3n de caf\u00e9. Quiere crear un modelo que empodere a las familias latinoamericanas para que se beneficien del mercado cafetalero de 1.950 millones de d\u00f3lares en Estados Unidos. D\u00edaz planea contratar a miembros de la comunidad latina del \u00c1rea de la Bah\u00eda y espera que Proyecto D\u00edaz sirva de modelo a seguir para otros caficultores latinoamericanos. El objetivo de su familia era convertir el cultivo del caf\u00e9 en una fuente de ingresos viable para su abuelo y otros como \u00e9l. Para lograrlo, comenzaron reinvirtiendo 1.950 millones de d\u00f3lares de sus ganancias en la finca, con la esperanza de reconstruir tanto la finca de su abuelo como el legado de D\u00edaz. Creando un puente directo entre el productor y el bebedor de caf\u00e9<\/strong>. El enfoque audaz e innovador de D\u00edaz est\u00e1 allanando el camino para un futuro m\u00e1s sostenible y equitativo para las comunidades cafetaleras.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Tienda Proyecto D\u00edaz<\/strong>
https:\/\/www.proyectodiazcoffee.com\/<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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