성공 사례

벨론다 앤더슨이 설립했습니다 고구마의 즐거움 2013년, 퇴역 군인과 여성이 소유한 이 기업은 양질의 영양가 있는 식품에 대한 접근성을 높이는 동시에 미래의 식품 기업가를 양성하고 퇴역 군인들이 요리 기술을 재활용할 수 있도록 지원하는 사회적 사명을 가지고 있습니다. 2016년, 스위트 포테이토 딜라이츠는 상업 생산 허가를 획득하고 마이어(Meijer)와 같은 식물성 식품 전문 식료품점에 제품을 입점시켰습니다. 그러나 팬데믹 기간 동안 많은 소규모 지역 식료품점이 문을 닫으면서, 스위트 포테이토 딜라이츠는 식료품점에서 베이커리 메뉴를 확장하려는 레스토랑으로 제품 공급처를 전환했습니다. 

Sweet Potato Delights는 레스토랑과의 파트너십을 개선 및 확장하고 정부 계약에 대한 이해도를 높이는 데 도움을 줄 자문가를 찾기 위해 PCV에 연락했습니다. 이에 저희는 Home Preservation의 Lynn Spensley 변호사를 Sweet Potato Delights와 연결해 드렸습니다.

스위트 포테이토 딜라이츠는 자문위원 매칭 초기 단계에서 세 가지 목표를 세웠고, 모두 달성했습니다. 벨론다는 자문위원이 "새로운 농산물 직거래 장터를 발굴하고 등록하는 것, 세 곳의 새로운 레스토랑 파트너와 도매 계약을 체결하는 것, 그리고 새로운 농산물 직거래 장터 및 도매 유통 일정을 확정하는 것"을 도왔다고 말했습니다. 스위트 포테이토 딜라이츠는 자문위원과 협력하기 전에는 두 곳의 레스토랑 파트너가 있었지만, PCV 자문위원과 함께 몇 달 만에 파트너 수를 다섯 곳으로 늘렸습니다. 2021년 6월 말에는 새로운 농산물 직거래 장터에 진출하면서 매출이 급증했습니다. 

스위트 포테이토 딜라이츠는 첫 번째 자문 파트너십을 완료한 후, 온라인 판매를 극대화하고 퇴역 군인 채용을 우선시하는 직원 소유 회사로 발전하기 위해 가님 파이낸셜의 레이 티아가라잔을 두 번째 자문사로 선정하여 협력하고 있습니다.