Mga Kwento ng Tagumpay

Itinatag si Velonda Anderson Mga Sarap ng Kamote Noong 2013, isang negosyong pag-aari ng mga beterano at babae na ang misyong panlipunan ay dagdagan ang access sa mabuti at masustansyang pagkain — habang inaalagaan ang mga kabataan para sa pagnenegosyo sa pagkain sa hinaharap at sinusuportahan ang mga beterano sa muling paggamit ng kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Noong 2016, nakakuha ang Sweet Potato Delights ng lisensya sa paggawa ng komersyo at espasyo sa istante sa mga grocery store na angkop sa halaman tulad ng Meijer. Gayunpaman, maraming maliliit at lokal na grocery ang nagsara noong panahon ng pandemya, at inilipat ng Sweet Potato Delights ang kanilang mga produkto mula sa mga grocery store patungo sa mga restaurant na gustong palawakin ang kanilang menu ng mga baked goods. 

Nilapitan ng Sweet Potato Delights ang PCV, naghahanap ng tagapayo na tutulong sa kanila na mapabuti at mapalawak ang kanilang pakikipagsosyo sa mga restawran at mas maunawaan ang mga kontrata ng gobyerno. Itinugma namin sila sa pro bono advisor na si Lynn Spensley ng Home Preservation.

Sa simula ng pagtutugma ng tagapayo, naglatag ang Sweet Potato Delights ng tatlong layunin – na bawat isa ay kanilang nakamit. Sinabi ni Velonda na tinulungan siya ng kanyang tagapayo: “Tukuyin at magparehistro para sa mga bagong pamilihan ng mga magsasaka, tukuyin at magtatag ng isang kasunduan sa pakyawan kasama ang tatlong bagong kasosyo sa restawran, at tapusin din ang isang bagong pamilihan ng mga magsasaka at iskedyul ng pamamahagi ng pakyawan.’ Bago ang pakikipagsosyo ng Sweet Potato Delights, mayroon silang 2 kasosyo sa restawran. Pagkatapos ng ilang buwang pakikipagtulungan sa isang tagapayo ng PCV, nadagdagan nila ang kanilang mga pakikipagsosyo sa restawran sa 5. Sa pagtatapos ng Hunyo 2021, nakakita ang Sweet Potato Delights ng pagtaas ng benta habang lumilipat sila sa mga bagong pamilihan ng mga magsasaka. 

Matapos makumpleto ang kanilang unang advisory partnership, ang Sweet Potato Delights ay nakikipagtulungan sa pangalawang advisor, si Ray Thiagarajan ng Ganim Financial, upang mapakinabangan ang kanilang online sales at maging isang kumpanyang pag-aari ng mga empleyado na inuuna ang pagkuha ng mga beterano.