成功事例

ベロンダ・アンダーソン設立 サツマイモのおいしさ 2013年に設立されたSweet Potato Delightsは、退役軍人と女性が経営する企業です。その社会的使命は、良質で栄養価の高い食品へのアクセスを向上させることです。同時に、将来の食品起業家を育成し、退役軍人の料理スキルの再利用を支援しています。2016年には、Sweet Potato Delightsは商業製造ライセンスを取得し、Meijerのような植物由来の食品を扱うスーパーマーケットで棚スペースを確保しました。しかし、パンデミック中に多くの小規模な地元食料品店が閉店したため、Sweet Potato Delightsは商品をスーパーマーケットから、焼き菓子メニューを充実させたいレストランへと転換しました。. 

Sweet Potato Delightsは、レストランとのパートナーシップの改善・拡大、そして政府契約に関する理解を深めるアドバイザーを求めてPCVに連絡を取りました。私たちは、Home PreservationのLynn Spensley氏をプロボノアドバイザーとして紹介しました。.

アドバイザーとのマッチング開始当初、Sweet Potato Delightsは3つの目標を掲げ、それぞれを達成しました。Velonda氏は、アドバイザーの支援について次のように述べています。「新しいファーマーズマーケットへの出店と登録、3つの新しいレストランパートナーとの卸売契約締結、そして新しいファーマーズマーケットと卸売の流通スケジュールの確定」。Sweet Potato Delightsとの提携以前は、レストランパートナーは2社でした。PCVアドバイザーとのわずか数か月間の協働を経て、提携レストラン数は5社に増加しました。2021年6月末までに、Sweet Potato Delightsは新しいファーマーズマーケットへの出店に伴い、売上が急増しました。. 

最初の顧問パートナーシップを完了した後、Sweet Potato Delights は 2 人目の顧問である Ganim Financial の Ray Thiagarajan と協力してオンライン販売を最大化し、退役軍人の雇用を優先する従業員所有の企業へと進化することを目指しています。.