Historias de éxito

Pan SRSLY es una empresa con sede en Berkeley especializada en pan de masa madre sin gluten. Fue fundada en 2011 por Sadie Scheffer, artista y exalumna del MIT, quien aprendió el arte de la repostería sin gluten para impresionar a su chico favorito de la universidad, quien desarrolló alergia al gluten. Tras 10 meses desarrollando recetas y productos, la empresa comenzó como un negocio desde casa y creció gracias al boca a boca (¿les suenan las historias de pan de masa madre durante la pandemia que muchos hemos escuchado?). Un artículo en DailyCandy SF del 13 de marzo de 2012 puso a Bread SRSLY en el mapa y la convirtió en un negocio a tiempo completo. A medida que aumentaban los pedidos, Sadie comenzó a repartir pan en su bicicleta de carga. Bread SRSLY satisface una amplia gama de necesidades dietéticas con sus productos sin gluten, con certificación Kosher y sin OMG, lo que los convierte en una opción confiable para personas con restricciones dietéticas específicas. Con disponibilidad en más de 140 tiendas en todo Estados Unidos y la comodidad de realizar pedidos en línea en breadsrsly.com, disfrutar de su pan de masa madre nunca ha sido tan fácil. Bread SRSLY tiene planes emocionantes en marcha mientras se prepara para expandirse a unas nuevas instalaciones de 700 metros cuadrados en el verano de 2023. Esta expansión no solo facilitará el crecimiento de sus operaciones, sino que también les permitirá contratar más personal y lanzar iniciativas de recaudación de fondos para nuevos proyectos, todo ello con el objetivo de alcanzar un crecimiento proyectado de 46% para finales de 2023.

Cómo el asesoramiento empresarial de PCV y el capital asequible ayudaron a hornear pan SRSLY

Sadie conoció a PCV durante un evento de networking donde conoció a un empleado de PCV con quien conversó brevemente sobre sus necesidades. A cambio, el empleado le recomendó que probara. Asesoramiento empresarial de PCV Programa pro bono. Sadie se inscribió y poco después se asoció con su primer asesor en 2014. Este asesor vivía cerca de su casa, por lo que se reunían en promedio una hora a la semana para trabajar en su plan de negocios, marketing y estrategia de ventas. A medida que su colaboración continuaba, Sadie se dio cuenta de que ya estaba progresando con su marketing y básicamente necesitaba contratar a un especialista en marketing para centrarse en el crecimiento de otras áreas del negocio. Sadie y su asesor lograron superar con éxito algunos hitos, como la creación de proyecciones de ventas, la identificación de las mejores prácticas de contratación para comenzar a contratar personal activamente y la definición de una estructura de archivo para los documentos comerciales. El uso de Asesoramiento empresarial de PCV El programa fue fructífero, lo que llevó a Sadie a identificar que podría beneficiarse de la asesoría en otros segmentos de la empresa, como el desarrollo de empleados, Google Ads y la optimización para motores de búsqueda. Además, ofrece a sus empleados la oportunidad de mantener conversaciones individuales significativas con los asesores de PCV, lo que los capacita y empodera en la gestión de operaciones. Hasta la fecha, Sadie ha colaborado con más de diez asesores empresariales a través de PCV, lo que le ha ayudado a lograr mejoras significativas en su negocio en áreas como liderazgo, estrategia de crecimiento, planificación financiera, marketing, gestión de proyectos, ventas y operaciones. 

La orientación y los recursos adicionales que recibió de Asesoramiento empresarial PCV Gracias al programa, Sadie pudo aumentar sus ventas directas, renovar la marca de sus empaques, modernizar su sitio web e incluso contratar a su primer empleado administrativo. Estos cambios no solo impulsaron el éxito de su negocio, sino que también le permitieron ofrecer empleos cada vez mejores a sus empleados, ofreciéndoles un salario digno y atención médica. Sadie afirma:“Es bueno señalar Lo que necesito y tengo un asesor que me pueda guiar en ello..”

Además del asesoramiento empresarial, PCV ayudó a Sadie a superar un obstáculo común que enfrentan muchos propietarios de pequeñas empresas, en particular mujeres y personas de color: la falta de acceso a capital. Esta escasez de fondos a menudo impide que los emprendedores inviertan en sus negocios, lo que en última instancia limita su potencial de crecimiento y éxito. Durante su trayectoria empresarial, Sadie se topó con un momento crucial cuando decidió expandirse a un nuevo espacio y adquirir nuevos equipos. Exploró las opciones de financiación tradicionales, pero el proceso le resultó abrumador. Reflexionando sobre su experiencia, compartió:“Los equipos son como esos juguetes caros que a menudo se rompen, y los bancos tradicionales tenían todos esos requisitos intimidantes.“

Sadie optó por solicitar un préstamo a través de PCV, atraída por nuestro proceso más cómodo y ágil. Con la ayuda del equipo de préstamos de PCV, Sadie obtuvo dos préstamos en mayo y julio de 2019, lo que le permitió comprar el equipo necesario e impulsar su negocio a nuevas alturas. La adquisición del nuevo equipo para Bread SRSLY permitió al equipo aumentar la producción de pan y generar más oportunidades de empleo. Sadie adquirió una valiosa experiencia que le dio la confianza para desenvolverse en los procesos bancarios tradicionales. Como resultado, logró obtener financiación para equipos, mantenimiento y líneas de crédito de otras entidades crediticias.

Gracias al apoyo de PCV para asesores y capital asequible, Sadie implementó con éxito una estrategia de marketing enfocada en su público objetivo y que destacó la calidad del pan de masa madre sin gluten de Bread SRSLY. Como resultado, sus ventas aumentaron, lo que le permitió expandir su negocio y generar más oportunidades de empleo en su comunidad. A pesar de los desafíos, Bread SRSLY contribuye a un movimiento más amplio que prioriza el bienestar de los empleados al crear un entorno laboral justo e inclusivo para 20 empleados. 

Unirse al movimiento para la creación de riqueza racial y de género como becario emprendedor de PCV Good Jobs

Ser emprendedor es un camino desafiante, pero también conlleva una gran responsabilidad. Como emprendedora, Sadie comprende la importancia de brindar a sus empleados un trabajo significativo y una remuneración justa. Por eso estaba encantada de ser seleccionada como... Becario emprendedor de PCV Good Jobs En abril de 2023, se unirá a un grupo de 14 empresarios con ideas afines, comprometidos con promover resultados de generación de riqueza racial y de género a través de sus negocios. Como becaria para emprendedores de PCV Good Jobs, Sadie colabora con PCV ofreciendo valiosas perspectivas a propietarios de pequeñas empresas sobre cómo impulsar el crecimiento de sus negocios y ofrecer empleos de alta calidad a sus empleados. Además, tendrá la oportunidad de conectar con otros emprendedores del programa, compartir ideas y estrategias, y aprender de sus experiencias. Para Sadie, "“Ser becario emprendedor del programa PCV Good Jobs no se trata solo de promover empleos de alta calidad para mis empleados, sino también de formar parte de un movimiento más amplio para crear una sociedad más equitativa y justa. Al comprometernos con estos valores y colaborar con otros emprendedores, creo que podemos generar un cambio positivo.” 

Puede encontrar pan SRSLY en tiendas de comestibles naturales en toda California y con envío a todo el país desde breadsrsly.com.

Dirección comercial: 2701 8th St Suite 112, Berkeley CA 94710