成功事例

カップケーキ・ベイクショップ

ライラ・オーウェンズ(グッド・ジョブズ・フェロー)

サンフランシスコ、カリフォルニア州

業界: 食品・飲料

PCV がどのように役立ったか:

PCVの資本とアドバイスにより、ライラは事業を複数の拠点に拡大し、質の高い雇用を創出することができました。

ライラ

ベイエリアの中心部で、カップケーキへのさりげない魅力から、情熱と粘り強さの旅が始まりました。ハワード大学卒業生のライラ・オーウェンズは、2007年に自宅で友人や家族のためにおいしいお菓子を作る旅を始め、Cupcakin' Bake Shopを立ち上げました。15年間の住宅不動産業界でのキャリアを終え、ライラは自宅でカップケーキのケータリングビジネスを始めましたが、彼女の目標は、より多くの人々にベーキングへの情熱を披露できる実店舗を開くことでした。彼女の人生で重要な人々のサポートを受けて、Cupcakin' Bake Shopは2014年にカリフォルニア州バークレー店をオープンし、実現しました。ささやかな事業として始まったこの店は、すぐに繁盛する店舗型カップケーキショップのチェーンへと成長し、現在ではオークランド、バークレー、ウォルナットクリーク、チェイスセンターに5店舗を展開しています。.

成長を導く
2016年、ライラはコミュニティ開発金融機関(CDFI)とビジネスアドバイザーを探していたところ、パシフィック・コミュニティ・ベンチャーズ(PCV)を見つけました。彼女は特に、キャッシュフローと財務管理、そして会社にとって資金を有効活用するための支援を求めていました。ライラと話し合い、Cupcakin'のニーズを理解した後、当社のビジネスアドバイジングチームは、3年間にわたるプログラムを通じて、複数のプロボノアドバイザーを紹介しました。その中には、ニュージャージー州を拠点とするビジネスコンサルタント兼コーチのロバート・ブロナー氏も含まれていました。ロバート氏は事業運営とプロセス改善を専門としており、まさにライラが求めていた人物でした。ライラはこう語ります。「’私たちは、成長の不可欠な部分である中小企業として発展する中で、運営戦略と財務に重点を置いていました。.二人は協力して、リラの最大の目標である事業の拡大と業務の効率化、そして予算の最大化という目標を達成するためのソリューションを生み出すことができました。彼女はロバートから学んだことを事業に活かすだけでなく、経営者としての自己成長にも役立てることができました。”パートナーシップ 私自身を落ち着かせ、物事を分析し、空想を追いかける前にアイデアや戦略について批判的に考える上で重要な役割を果たしました。”」とリラは言います。.

ライラとロバート

伝統的な資金調達の課題を克服
2019年、ライラはオークランド地域に店舗を拡張するという目標を掲げ、事業拡大の道を歩み始めました。しかし、小規模事業者が直面するよくある壁に直面しました。それは、個人顧客であっても従来の金融機関から資金を調達し、フィンテック企業から高金利の融資を受けるという難しさでした。ライラはその後、PCVの融資プログラムを通じて$20万の融資を申請し、アドバイザーのロバートから書類作成に関する貴重な財務管理サポートを受け、融資を受けることができました。PCVは、ライラの献身的な姿勢を認め、彼女の資金ニーズを満たすソリューションを提供してくれました。PCVを通して得た融資により、ライラは2号店をオープンし、地域社会に質の高い雇用機会を提供する機会を得ました。バークレーにあった元の店舗をデュラント通りからテレグラフ通り2391番地のより広いスペースに移転しただけでなく、オークランドのダウンタウンにも店舗をオープンし、コロナ禍ではノースバークレーにある歴史あるバージニア・ベーカリー(シャタック通り1690番地)を引き継ぎ、大規模なイベントへのケータリングサービスも開始しました。その代わりに彼女の収入は99%増加し、雇用は57%増加しました。ライラは次のように述べています。「“PCVは、重要な転換点において融資を提供し、当社の成長に大きく貢献してきました。融資申請プロセスは合理化され、効率的で、従来の融資では解決できなかった課題にも解決策を提供してくれました。” Cupcakin の成長によって創出された地元の雇用に加え、Lila は従業員にキャリア形成の機会、基本的な福利厚生と健康保険、口座振替、業績に基づくインセンティブ、公平で魅力的な職場環境を提供することで、PCV Good Jobs プロバイダーとしての資格も獲得しました。. 

2号店への大規模な拡張後、ライラさんは他の経営者と同様に、COVID-19による予期せぬ課題に直面しました。来店客は減少し始め、ケータリングの依頼は減少し、イベントのキャンセルが急増しました。PCVアドバイザーのリソースとアドバイスを活用し、彼女は戦略的に方向転換し、ソーシャルメディアプラットフォーム経由でアクセスできる当日配達サービスを導入しました。この革新的なアプローチは、変化する顧客の嗜好に対応するだけでなく、ソーシャルメディアに毎日投稿される日替わりのスペシャルフレーバーを提供することで、独自のニッチ市場を開拓しました。これらの変更により、事業は存続し、2つの新たな雇用機会が生まれ、来店客の減少による損失を効果的に軽減しました。さらに、ライラさんはオンライン広告を活用し始めることで、高度なリモートワークの機会を活用し、売上をパンデミック前の水準まで増加させました。.

カップケーキグループ

カップケーキンの未来を垣間見る‘'‘
2023年4月、ライラはPCV Good Jobs Entrepreneur Fellowに選出され、人種や性別に関わらず、富を築く成果を促進する高品質な雇用を従業員に提供することに尽力する14の優れたPCVクライアントの仲間入りを果たしました。この新たな栄誉は、地域社会に質の高い雇用機会を提供し、従業員が成長と発展に必要な福利厚生を受けられるようにすることで、Good Jobsプロバイダーであり続けるというCupcakin'の目標と合致しています。Cupcakin'が成長を続けるにつれ、彼女のビジョンはカップケーキだけにとどまりません。2023年秋冬にはアトランタに2店舗をオープンする予定で、ライラの影響は、彼女の家族にとって第二の故郷である東海岸にも及んでいます。彼女はまた、カップケーキのアクセサリーや装飾品のマーチャンダイジングラインの導入も目指しており、これはライラ自身の創造性を広げるだけでなく、顧客体験を向上させることにもつながります。’資本がなければ拡大することはできなかったでしょう。アドバイザーは、私たちが進むべき道を導き、重要な人材の採用や負債対資本比率の決定に細心の注意を払ってくれました。”」とライラは言います。彼女は、初日から温かく迎え入れてくれたイーストベイのコミュニティに、これからも貢献できることを嬉しく思っています。

カップケーキの写真2 2

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