成功事例

オークランド・フォーチュン・ファクトリー, カリフォルニア州オークランドの歴史あるチャイナタウンに位置するフォーチュン・ファクトリーは、1957年から美味しいフォーチュン・クッキーを作り続けている家族経営の会社です。3代目オーナーのアリシア・ウォン氏は、母のジアミン氏と共に工場を共同所有し、夫のアレックス・イスヴォラン氏と共に経営を行っています。2人は2016年に経営を引き継ぎ、今も地域社会と家族の伝統を共有しています。オークランド・フォーチュン・ファクトリーは、アメリカで今もフォーチュン・クッキーを手作りしている数少ない会社の一つであり、そのユニークな製法は品質へのこだわりを証明しています。オークランド・フォーチュン・ファクトリーを他の工場と一線を画すのは、アリシア氏の並外れた創造性です。彼女は、顧客の要望を鋭く聞き出す鋭い耳と独創的なデザインの才能を活かして、クッキーをベルギー産ダークチョコレートとスイス産チョコレートに浸したり、四川胡椒などの新しいフレーバーを加えたり、想像できるあらゆる色に染めたり、特別なイベントや行事に合わせてカスタマイズしたりして、伝統的なフォーチュンクッキーの味を新たな高みに引き上げました。.

PCVとの協働的成長

2018年、オークランド・フォーチュン・ファクトリーのチームがパシフィック・コミュニティ・ベンチャーズ（PCV）とメールで連絡を取った際、PCVが提供するプロボノのビジネス・アドバイザリー・サービスについてより深く知ることに興奮を覚えました。当時、彼らは食品業界を専門とし、ブランドの成長に役立つ貴重なスキルを持つメンターを見つけるという課題に直面していました。オークランド・フォーチュン・ファクトリーのチームは、これまでにピエール・デュボア氏、アントニオ・タバレス氏、フローレンス・チェン氏の3名のメンターと提携してきました。これらのパートナーシップは斬新なアイデアの扉を開き、企業が直面する具体的な課題に第三者の視点からどのように対処するかについての洞察を得ることができました。各アドバイザーは、彼らのビジネス戦略における強みと機会の特定を支援し、新しいフレーバーやパッケージコンセプトの開発、マーケティング戦略の改善、運転資金の調達戦略策定に貢献しました。アレックスはこう語ります。 “「PCV を通じてアドバイザーや同様の組織と連携するきっかけを得られたのは素晴らしいことでした。」”  PCVのメンタリングサービスは、営業、SEO、ソーシャルメディア、デジタルマーケティング、管理業務、そして事業開発全般といった重要な分野において専門知識を提供しました。オークランド・フォーチュン・ファクトリーはPCVとの連携を通じて、多様な視点と専門知識を持つ経験豊富なメンターに直接アクセスできるようになり、事業の発展を加速させました。PCVの指導、ツール、そしてリソースによって、マーケティング戦略の微調整、デジタルフットプリントの最大化、そして新規顧客の獲得といった、事業運営の効率化を実現しています。.

連帯の強さ：困難の中での影響力

メンターチームと共に目標を達成した後、アリシアとアレックスはCOVID-19パンデミックのさなか、オークランド・フォーチュン・ファクトリーでの創作活動を続けました。この期間はコミュニティを育むだけでなく、社会正義へのコミットメントを表現するためのインスピレーションも呼び起こしました。オークランドのダウンタウンで抗議活動が勃発した際、彼らは家族経営のビジネスを通して変化を起こせると確信しました。二人は新しいフォーチュンクッキーのレシピを考案し、一つ一つに金色の文字で「BLM」の文字をステンシルで刻みました。また、伝統的な中国のことわざを、マーティン・ルーサー・キング・ジュニア牧師などの公民権運動指導者の言葉に置き換えました。“今日、私たちは人種隔離が消滅したことを確信しています。残る唯一の疑問は、葬儀にどれだけの費用がかかるかということです。.さらに、アリシアは、閉鎖や反アジア感情の影響を受けたAAPI系中小企業経営者向けのPCVウェビナーで講演しました。彼女はチャイナタウンにおける課題を明らかにし、彼女の尽力は、2021年後半に開始されたオークランド修復融資基金の地理的範囲にチャイナタウンを含めることに貢献し、チャイナタウン商工会議所とベトナム商工会議所を紹介することでコミュニティへの支援を強化しました。オークランドには黒人、褐色人種、AAPI系コミュニティ間の意図的な連帯が長く続いてきた歴史があり、彼らの努力は無駄にはなりませんでした。コミュニティのリーダーたちも世代や人種の壁を越えて支援を調整し、互いに支え合うことで、彼らの努力は報われました。.

今後の展望

認知度を高め、 ニューヨーク・タイムズ, ABCニュース, SFイーター , サヴール, オークランド・フォーチュン・ファクトリーは、卓越性の証として高く評価されています。65年間、地域社会に根ざし、伝統的なイベント、企業の贈り物、お祝い事、そして現代的な食卓へと、美味しいフォーチュンクッキーを提供することで知られています。今後、同社は卸売市場への進出を目指しています。高品質のフォーチュンクッキーの製造に尽力する献身的なチームを擁する同社は、アドバイザーから提供された知識を活用し、PCVネットワークを通じて有意義なつながりや提携関係を構築し続けることに意欲的です。アレックスはこう語ります。, “「今後は、さまざまな食料品店でのリーチを拡大し、オンラインストアを強化し、PCVを通じてメンター主導の成長を維持することを目指します。」” オークランド・フォーチュン・ファクトリーでは現在、様々なクッキーをご用意しており、パーソナライズオプションもご用意しています。これにより、クッキー一つ一つがさらに甘く、個性的なものになります。 オークランド・フォーチュン・ファクトリーのウェブサイト ショッピングしてPCVの25に参加しましょう^番目 記念日のお祝いに、彼らのお菓子が注目されるようにしましょう!

オークランド・フォーチュン・ファクトリーとつながる
ウェブサイト: https://www.oaklandfortunefactory.com/shop
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