Historias de éxito

La fábrica de fortuna de Oakland, Ubicado en el histórico barrio chino de Oakland, California, es un negocio familiar que elabora deliciosas galletas de la fortuna desde 1957. Alicia Wong, propietaria de tercera generación, es copropietaria de la fábrica junto con su madre, Jiamin, y la administra junto con su esposo, Alex Issvoran. La pareja tomó las riendas en 2016 y continúa compartiendo las tradiciones familiares con la comunidad. Oakland Fortune Factory es uno de los pocos negocios en Estados Unidos que aún elabora galletas de la fortuna artesanalmente, y su enfoque único demuestra su compromiso con la calidad. Lo que distingue a Oakland Fortune Factory del resto es la extraordinaria creatividad de Alicia. Con un oído atento a los deseos de los clientes y su talento creativo para el diseño, se aventuró a elevar la clásica experiencia de las galletas de la fortuna a nuevas alturas sumergiéndolas en chocolate negro belga y chocolate suizo, añadiendo nuevos sabores, como pimienta de Schezuan, y tiñéndolas de cualquier color imaginable, personalizándolas a menudo para eventos y ocasiones especiales.

Crecimiento colaborativo con PCV

Cuando el equipo de Oakland Fortune Factory contactó con Pacific Community Ventures (PCV) por correo electrónico en 2018, estaban entusiasmados por conocer más sobre los servicios de asesoría empresarial pro bono que ofrece PCV. En ese momento, se enfrentaron al reto de encontrar mentores accesibles especializados en la industria alimentaria y con otras habilidades valiosas que les ayudaran a impulsar su marca. Hasta la fecha, el equipo de Oakland Fortune Factory ha colaborado con tres mentores: Pierre Dubois, Antonio Tavares y Florence Chen. Estas colaboraciones les abrieron las puertas a nuevas ideas, permitiéndoles comprender cómo abordar los desafíos específicos que enfrentaban como empresa desde una perspectiva externa. Cada asesor les ayudó a identificar fortalezas y aprovechar oportunidades dentro de su estrategia comercial, lo que resultó en el desarrollo de nuevos sabores y conceptos de empaque, la mejora de su estrategia de marketing y la elaboración de estrategias para obtener capital de trabajo. Alex comparte “Fue fantástico contar con PCV como introducción al trabajo con asesores y organizaciones como esta”.”  Los servicios de mentoría de PCV les brindaron experiencia en áreas cruciales como ventas, SEO, redes sociales, marketing digital, administración y desarrollo empresarial integral. La colaboración de Oakland Fortune Factory con PCV ha sido un catalizador para su evolución, ofreciendo un canal directo a mentores experimentados que aportan diversas perspectivas y experiencia. La orientación, las herramientas y los recursos les han permitido gestionar el negocio de forma más eficiente, perfeccionando sus estrategias de marketing, maximizando su presencia digital y conectando con nuevos clientes.

La fuerza de la solidaridad: impacto en medio de los desafíos

Tras alcanzar sus objetivos con su equipo de mentores, Alicia y Alex continuaron su trayectoria creativa con Oakland Fortune Factory durante la pandemia de COVID-19. Este período no solo fomentó el sentido de comunidad, sino que también les inspiró a expresar su compromiso con la justicia social. Cuando estallaron las protestas en el centro de Oakland, supieron que podían usar su negocio familiar para marcar la diferencia. La pareja creó nuevas recetas de galletas de la fortuna y grabaron "BLM" con esténcil en letras doradas en cada una. También reemplazaron proverbios tradicionales chinos con citas de líderes de los derechos civiles como Martin Luther King Jr.“Hoy sabemos con certeza que la segregación ha muerto. La única pregunta que queda es cuánto costará el funeral..Además, Alicia intervino en un seminario web de PCV para propietarios de pequeñas empresas de personas de origen asiático, asiático e isleño del Pacífico (AAPI) afectados por los cierres y el sentimiento antiasiático. Expuso los desafíos del Barrio Chino, donde sus esfuerzos contribuyeron a la inclusión del Barrio Chino en el ámbito geográfico de nuestro Fondo de Préstamos Restaurativos de Oakland, que se lanzó a finales de 2021, y aumentaron el apoyo a la comunidad al presentarnos la Cámara de Comercio del Barrio Chino y la Cámara de Comercio Vietnamita. Sus esfuerzos, que reflejan la larga historia de solidaridad deliberada de Oakland entre las comunidades negras, latinas y AAPI, no fueron en vano, ya que sus líderes comunitarios siguieron el ejemplo, superando las barreras generacionales y raciales para coordinar la asistencia y apoyarse mutuamente.

Mirando hacia el futuro

Habiendo obtenido el reconocimiento El New York Times, Noticias ABC, Devorador de SF , Saveur, y otras publicaciones destacadas. Oakland Fortune Factory es un testimonio de excelencia. Con 65 años de experiencia en la comunidad, se distinguen por ofrecer sus deliciosas galletas de la fortuna para eventos tradicionales, regalos corporativos, celebraciones y paladares modernos. De cara al futuro, la compañía se ha propuesto expandir su alcance en el mercado mayorista. Con un equipo dedicado y comprometido con la producción de galletas de la fortuna de alta calidad, están entusiasmados por seguir implementando el conocimiento de sus asesores y forjando conexiones y alianzas significativas a través de la red de PCV. Alex comparte:, “De cara al futuro, nos proponemos ampliar nuestra presencia en diversas tiendas de alimentación, potenciar nuestra tienda online y mantener nuestro crecimiento impulsado por mentores a través de PCV.” Actualmente, Oakland Fortune Factory ofrece una variedad de galletas, incluyendo la opción de personalizarlas, lo que hace que cada galleta sea mucho más dulce y única. Visita El sitio web de Oakland Fortune Factory Para comprar y unirse a los 25 PCV^el ¡Celebración de aniversario para ver sus delicias resaltadas!

Conéctese con Oakland Fortune Factory
Sitio web: https://www.oaklandfortunefactory.com/shop
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