Câu chuyện thành công

Nhà máy sản xuất vận may Oakland, Nằm trong khu phố Tàu lịch sử của Oakland, California, Oakland Fortune Factory là một doanh nghiệp gia đình chuyên làm bánh quy may mắn thơm ngon từ năm 1957. Alicia Wong, người thừa kế đời thứ ba của doanh nghiệp, đồng sở hữu nhà máy với mẹ mình, Jiamin; và quản lý cùng chồng, Alex Issvoran. Cặp đôi tiếp quản vào năm 2016 và tiếp tục chia sẻ truyền thống gia đình với cộng đồng. Oakland Fortune Factory là một trong số ít doanh nghiệp còn lại ở Hoa Kỳ vẫn làm bánh quy may mắn thủ công và phương pháp độc đáo của họ là minh chứng cho cam kết về chất lượng. Điều làm nên sự khác biệt của Oakland Fortune Factory so với những nơi khác chính là sự sáng tạo phi thường của Alicia. Với khả năng thấu hiểu mong muốn của khách hàng và tài năng thiết kế sáng tạo, cô đã mạo hiểm nâng tầm trải nghiệm bánh quy may mắn truyền thống lên một tầm cao mới bằng cách nhúng bánh vào sô cô la đen Bỉ và sô cô la Thụy Sĩ, thêm các hương vị mới bao gồm hạt tiêu Tứ Xuyên, nhuộm chúng thành bất kỳ màu sắc nào có thể tưởng tượng được, và thường xuyên tùy chỉnh chúng cho các sự kiện và dịp đặc biệt.

Phát triển hợp tác với PCV

Khi đội ngũ của Oakland Fortune Factory liên hệ với Pacific Community Ventures (PCV) qua email vào năm 2018, họ rất hào hứng tìm hiểu thêm về các dịch vụ tư vấn kinh doanh miễn phí do PCV cung cấp. Vào thời điểm đó, họ đang đối mặt với thách thức tìm kiếm những người cố vấn có thể tiếp cận được, chuyên về ngành công nghiệp thực phẩm và sở hữu những kỹ năng có giá trị khác để giúp phát triển thương hiệu của họ. Đến nay, đội ngũ của Oakland Fortune Factory đã hợp tác với ba người cố vấn - Pierre Dubois, Antonio Tavares và Florence Chen. Những sự hợp tác này đã mở ra những ý tưởng mới mẻ, giúp họ có được những hiểu biết sâu sắc về cách giải quyết những thách thức cụ thể mà công ty đang gặp phải từ góc nhìn của bên thứ ba. Mỗi cố vấn đều giúp xác định điểm mạnh và nắm bắt cơ hội trong chiến lược kinh doanh của họ, dẫn đến việc phát triển các hương vị và ý tưởng bao bì mới, cải thiện chiến lược tiếp thị và lập kế hoạch tiếp cận để huy động vốn lưu động. Alex chia sẻ “Chương trình PCV đã là một bước khởi đầu tuyệt vời giúp tôi làm quen với việc hợp tác cùng các cố vấn và tổ chức tương tự.”  Dịch vụ cố vấn của PCV cung cấp chuyên môn trong các lĩnh vực quan trọng như bán hàng, SEO, truyền thông xã hội, tiếp thị kỹ thuật số, quản trị và phát triển kinh doanh tổng thể. Sự hợp tác giữa Oakland Fortune Factory và PCV đã là chất xúc tác cho sự phát triển của họ, cung cấp kênh trực tiếp đến các cố vấn giàu kinh nghiệm, những người mang đến nhiều góc nhìn và chuyên môn đa dạng. Sự hướng dẫn, các công cụ và nguồn lực đã giúp họ điều hành doanh nghiệp hiệu quả hơn bằng cách tinh chỉnh chiến lược tiếp thị, tối đa hóa sự hiện diện trực tuyến và kết nối với khách hàng mới.

Sức mạnh đến từ sự đoàn kết: Tác động vượt bậc giữa muôn vàn thách thức

Sau khi đạt được những mục tiêu đã đề ra cùng với đội ngũ cố vấn, Alicia và Alex tiếp tục hành trình sáng tạo của mình với Oakland Fortune Factory giữa đại dịch COVID-19. Giai đoạn này không chỉ thúc đẩy tinh thần cộng đồng mà còn khơi dậy nguồn cảm hứng để họ thể hiện cam kết của mình đối với công bằng xã hội. Khi các cuộc biểu tình nổ ra ở trung tâm thành phố Oakland, họ biết rằng họ có thể sử dụng công việc kinh doanh gia đình để tạo ra sự khác biệt. Cặp đôi đã tạo ra những công thức bánh quy may mắn mới và khắc chữ “BLM” bằng chữ vàng lên mỗi chiếc bánh. Họ cũng thay thế các câu tục ngữ truyền thống của Trung Quốc bằng những câu nói của các nhà lãnh đạo phong trào dân quyền như Martin Luther King Jr.“Ngày nay chúng ta biết chắc chắn rằng chế độ phân biệt chủng tộc đã chấm dứt. Câu hỏi duy nhất còn lại là chi phí cho đám tang này sẽ tốn kém đến mức nào..Hơn nữa, Alicia đã phát biểu trong một hội thảo trực tuyến của PCV dành cho các chủ doanh nghiệp nhỏ người Mỹ gốc Á bị ảnh hưởng bởi việc đóng cửa và tâm lý bài Á. Cô đã làm sáng tỏ những thách thức trong khu phố Tàu, trong đó những nỗ lực của cô đã đóng vai trò quan trọng trong việc đưa khu phố Tàu vào phạm vi địa lý của Quỹ Cho vay Phục hồi Oakland mà chúng tôi đã khởi động vào cuối năm 2021 và tăng cường hỗ trợ cho cộng đồng, bằng cách giới thiệu chúng tôi với Phòng Thương mại Khu phố Tàu và Phòng Thương mại Việt Nam. Những nỗ lực của họ - thể hiện lịch sử lâu dài về sự đoàn kết có chủ đích giữa cộng đồng người da đen, da nâu và người Mỹ gốc Á tại Oakland - đã không vô ích khi các nhà lãnh đạo cộng đồng của họ cũng noi theo bằng cách vượt qua rào cản thế hệ và chủng tộc để phối hợp hỗ trợ và giúp đỡ lẫn nhau.

Nhìn về phía trước

Sau khi nhận được sự công nhận Tờ New York Times, Tin tức ABC, SF Eater , Saveur, và các ấn phẩm hàng đầu khác. Xưởng sản xuất bánh quy may mắn Oakland Fortune Factory là minh chứng cho sự xuất sắc. Đã gắn bó với cộng đồng 65 năm, họ nổi tiếng với việc cung cấp những chiếc bánh quy may mắn thơm ngon cho các sự kiện truyền thống, quà tặng doanh nghiệp, lễ kỷ niệm và các dịp hiện đại. Hướng tới tương lai, công ty đang đặt mục tiêu mở rộng phạm vi hoạt động trên thị trường bán buôn. Với một đội ngũ tận tâm cam kết sản xuất bánh quy may mắn chất lượng cao, họ rất hào hứng tiếp tục áp dụng kiến thức được cung cấp bởi các cố vấn và xây dựng các mối liên kết và liên minh có ý nghĩa thông qua mạng lưới PCV. Alex chia sẻ, “Hướng tới tương lai, chúng tôi đặt mục tiêu mở rộng phạm vi hoạt động tại nhiều cửa hàng tạp hóa, nâng cao chất lượng cửa hàng trực tuyến và duy trì sự tăng trưởng dựa trên sự hướng dẫn của các cố vấn thông qua chương trình PCV.” Cửa hàng Oakland Fortune Factory hiện cung cấp nhiều loại bánh quy, bao gồm cả tùy chọn cá nhân hóa, làm cho mỗi chiếc bánh quy trở nên ngọt ngào và độc đáo hơn. Hãy ghé thăm! Trang web của Oakland Fortune Factory để mua sắm và tham gia 25 thành viên của PCV^th Buổi lễ kỷ niệm sẽ giới thiệu những món ngon của họ!

Kết nối với Oakland Fortune Factory
Trang web: https://www.oaklandfortunefactory.com/shop
Instagram: https://www.instagram.com/oaklandfortunefactory/
Facebook: https://www.facebook.com/TheFortuneCookiesFactory/